TeekauppaTilaustuotteet Théhuone Kabusecha Houjicha 50g

Kabusecha Houjicha 50g

- Alkuperämaa: Japani
- Viljelyalue: Kagoshiman lääni Kyushun niemimaalla
- Laatu: vihreä keiko-tee
- Tuotantotapa: luomu
- Piristäviä ainesosia: alhainen kofeiinipitoisuus
- Haudutusaika: I haud. 30 sek, II haud. 15 sek, III haud. 30 sek.
- Haudutuslämpötila: 75-80°C
- Haudutusastia: Teepannu tai gaiwan
- Haudutusten määrä: 3

 

Paahteinen ja viljaisa tee, suutuntumaltaan silkkinen ja paksu. Houjichan jälkimaku on tumman karamellimainen sekä erittäin pitkäkestoinen. Tämä lempeän luontoinen ja makea tee sopii hyvin juotavaksi aterian jälkeen tai illalla ennen nukkumaanmenoa.

Kabusecha teetä kasvatetaan varjossa ennen poimintaa, kuten gyokuro-teetäkin. Kabusechaa ei pidetä varjossa yhtä kauan kuin gyokuroa, ja teetä voikin pitää raikkaudellaan ja täyteläisyydellään eräänlaisena senchan ja gyokuron välimuotona.

Toimitusaika: 3....5 päivä(ä)
7,45 €

Selaa myös nämä tuoteryhmät: Laaja Théhuoneen tilaustuotevalikoima, Japanilainen tee, Vihreä keiko-tee, Vihreä tee, Luonnollinen tee, Tee uusia löytöjä

Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös

Yamato
15,76 €
China Pu'Erh
10,99 €

Asiakkaiden antamat arviot

Arvioiden lukumäärä: 1
Arvioiden keskiarvo: 4
Mielenkiintoisella maullaan yllättävä tuttavuus (19.11.2011)
Useamman kupillisen maistelleena yritän vieläkin päästä sisälle tämän Houjichan makuun. Haudutin ensimmäistä kupillista liian pitkään ja tuloksena sain karmean maun. Houjichan maku vaatii tarkkuutta hauduttamisessa. Suositeltu 30 sekunnin haudutus saa makuja irti juuri sopivalla tavalla.

Teen tuoksu ja maku myllertävät selkeänä rintamana haju- ja makunystyröihin. Maku tuntuu maalaiselta, varmaankin paahtamisesta johtuen (tämä on pannulla paahdettua vihreää teetä). Kehotan kokeilemaan!

Oudoimpana pidän maun ja piristävyyden suhdetta. Vahvaksi haudutettu vihreä tee yleensä maistuu vahvalta ja virkistää selvästi. Houjichan tapauksessa pääsee tutustumaan upeaan makumaailmaan ilman piristävää vaikutusta.
Lue kaikki arviot