TUKI
044-553 3063 asiakaspalvelu@chaya.fi
Anji Baicha on viime aikoina eniten suosiota saavuttanut vihreä tee. Se on peräisin Anjista Zhejiangin-maakunnasta Kiinan itärannikolta.
Teen nimi Baicha tarkoittaa kirjaimellisesti valkoista teetä. Kyseessä on kuitenkin aito 100% vihreä tee. Nimitys johtuu teenuppujen erityisen vaaleasta väristä. Teenuput jäävät vaaleiksi, koska harvinaiset lajikkeet joita käytetään Anji Baichan tuotannossa tuottavat muita teelajikkeita vähemmän lehtivihreää.
Kiinan mittapuulla nuori tee on tunnettu jo satojen vuosien ajan, mutta se on silti jäänyt vähälle huomiolle verrattuna muihin kuuluisiin teelaatuihin. Vasta viime aikoina Anji Baicha on todella saavuttanut ansaitsemansa suosion ja noussut yhdeksi Kiinan halutuimmista vihreistä teelaaduista.
Anji Baichaa pidetään yhtenä maailman terveellisimmistä vihreistä teelaaduista. Se sisältää tutkitusti jopa 3-4 kertaa enemmän terveellisiä aminohappoja kuin toiset vihreät teelaadut.
Lehden painosta 6-8% on aminohappoja, ja näistä 2.5% on rauhoittavaa teaniinia. Teekasvissa teaniini yleensä muuttuu lehtivihreäksi, mutta koska Anji Baicha tuottaa vain vähän lehtivihreää, teaniini jää lehtiin.
Teaniini vastaa suurimmasta osasta teen rauhoittavaa vaikutusta. Se myös korostaa teen makeutta ja tasapainottaa piristävää kofeiinia. Anji Baicha onkin tunnettu voimakkaasta rauhoittavasta ja rentouttavasta vaikutuksestaan.
Maultaan Anji Baicha on erittäin raikas, ja hienovaraisen aromaattinen. Siinä on mietoa makeutta ja häivähdys kukkaisuutta. Suutuntuma on kirkas, pirteä ja hyvin pehmeä.
Anji Baicha kannattaa hauduttaa varovaisesti, jottei sen hienovarainen maku pilaannu. Hauduta tee viileähkössä vedessä ja pidä haudutusaika lyhyenä. Hauduta samoja lehtiä jopa viisi kertaa.
Haudutus:
1–2 rkl/2 dl, 2–3 min, 60–70 °C
Määräalennus:
25 g - 12,80 €
50 g - 23,60 € (säästä 2,00 €)
100 g - 40,12 € (säästä 11,08 €)
200 g - 70,80 € (säästä 31,60 €)
500 g - 153,40 € (säästä 102,60 €)
1 kg - 259,60 € (säästä 252,40 €)
Alennus annetaan kassalla.
Huom! Myymme teen painon mukaan eli tee pakataan aina yhteen pussiin. Kun esim. tilaat 2 kpl edellä mainittua teetä, on kokonaispaino 50 grammaa, joka pakataan yhteen 50 gramman pussiin.
Paino askel | 25 |
---|---|
Type of Store Credit value | Valitse |
044-553 3063 asiakaspalvelu@chaya.fi
14 päivää peruutusilmoituksesta joka on tehtävä 14 päivän sisällä.
Kaikki yhteydet ovat SSL suojattuja.
Yli 50€ tilauksille