Mausta oma teesi joululahjaksi!

Haluatko antaa tänä vuonna persoonallisen joululahjan läheisillesi? Kokeile maustaa oma teelaatusi ja jaa teenautinto sinulle tärkeiden ihmisten kanssa.

Kokeile vaikkapa tehdä jokaiselle ystävällesi juuri heidän luonteenpiirteisiinsä sopia tee. Näillä ohjeilla onnistut varmasti ja luot ikimuistoisia joululahjoja.

Aloitusteet oman teesi pohjaksi

Huom! Katso alta suosittelemamme aloitusteet!

Ensimmäisenä tarvitset jonkin teen, jonka päälle voit mausteesi rakentaa. Mieti jo tässä vaiheessa, millä haluat maustaa teen.

• Älä osta kaikkein kalleinta teetä, sillä ne voivat olla maultaan liian hienovaraisia. Peruslaatuiset teet tai teesekoitukset käyvät hyvin vahvemman luonteensa vuoksi.
• Jos aiot käyttää vahvoja ja lämpimiä mausteita kuten neilikkaa tai mustapippuria, valitse rotevampi tee. Aromikkaat mausteet kuten kardemumma tai hedelmät sopivat myös hienovaraisemmille teelaaduille.
• Halutessasi voit luoda pohjankin itse sekoittamalla eri teelaatuja keskenään juuri oikeanlaisen sekoituksen luomiseksi.

Valitse mausteet ja mausta

Seuraavaksi voit kerätä kaikki tarvitsemasi mausteet ja yhdistää niitä tarvittavan määrän teehen. Koska mausteiden vaikutusta ja yhteensopivuutta on usein vaikea ennustaa, kannattaa hankkia varapussillinen teetä, jota käytät kokeiluun.

Muista, että mausteiden täytyy antaa muhia teessä muutamia päiviä tai viikkoja.

• Suosituksemme mustan teen ystäville: mustapippuri, neilikka, muskottipähkinä, kardemumma, chili, vanilja, kaakaonibsit, kirsikka, omena, lime, lakritsa.
• Suosituksemme vihreän/valkoisen teen ystäville: minttu, kardemumma, kaneli, inkivääri, marjat, ruusu, jasmiini, vanilja, omena, sitruuna, appelsiini, karamelli.
• Voit soveltaa näitä suosituksia myös muihin teelaatuihin, seuraten jompaa kumpaa luetteloa siitä riippuen, kuinka tummaa tee on.

Jos et tiedä minkä teen pohjalle lahjasi loisit, kokeile näitä teelaatuja. Ne ovat tasapainoisia ja kestävät hyvin sekä voimakkaampia että herkempiä mausteita.

Ceylon OP1 Greenfield (luomu)

Tämä pehmeä srilankalainen musta tee on täydellisen tasapainoinen teepohja, jonka voit maustaa valitsemillasi mausteilla. Korkealla 1,5-2km korkeudessa kasvatetun teen aromi on metsäinen ja ronski, mutta samalla aromaattinen, joten se tukee hyvin kaikenlaisia maustelisiä.

Linkki tuotteeseen

Bancha – japanilainen vihreä tee

Bancha on japanilainen vihreä tee, joka on hieman senchaa karkeampi, voimakkaampi ja kitkerämpi. Näin ollen se tukee hyvin voimakkaampia vihreän teen mausteita. Koska tee on valmistettu japanilaiseen tapaan höyryttäen, sen merellinen ja ruohoinen maku on samalla tarpeeksi herkkä miedoille mausteille

Linkki tuotteeseen