Teen hauduttaminen

Tälle sivulle on koottua artikkeleita, jotka liittyvät teen hauduttamiseen.

Teevälineet

Teen hauduttaminen on helpointa oikeanlaisilla teevälineillä. Mutta mitä eroja teepannuissa on ja miten niitä käytetään? Tai mikä on gaiwan-niminen teen haudutusväline? Lue lisää...

Teen hauduttamisen pikaohje

Lue täältä lyhyt ja yksinkertainen ohje teen hauduttamiseen. Lue lisää...

Yksityiskohtaisempi ohje teen hauduttamiseen

Tässä artikkelissa käydään tarkemmin läpi ohjeet teen hauduttamiseen. Näiden neuvojen avulla haudutat aina parasta teetä! Lue lisää...

Teeveden lämpötila-taulukko

Tarkista taulukosta nopeasti, missä lämpötilassa kukin teelaatu on parasta hauduttaa. Lue lisää...

Gongfu-haudutuksen ohje ja taustaa

Gongfu-tee on länsimaissakin nykyään suosittu perinteinen kiinalainen tapa hauduttaa teetä, jot on kutsuttu myös "kiinalaiseksi teeseremoniaksi". Lue, mitä tarvikkeita gongfu-haudutukseen tarvitset ja miten teetä haudutetaaan. Lue lisää...

Matchan valmistaminen

Matcha on japanilainen pulveriksi jauhettu vihreä tee, jota käytetään esimerkiksi teeseremoniassa. Matcha on erittäin terveellistä ja viime vuosina siitä on tullut ehdoton trenditee teenjuojien keskuudessa. Lue lisää...

Jääteen valmistaminen

Mikä olisipa virkistävämpää kesällä, kuin juuri sopivasti makeutettu jääkylmä jäätee. Jääteetäkin voi valmistaa monella eri tapaa. Lue tästä artikkelista parhaat jääteen valmistusmenetelmät. Lue lisää...

Chai-reseptejä

Perinteinen intialainen maitotee chai on maustettu herkullisin itämaisin maustein. Kokeile tehdä itse tätä herkullista teejuomaa ja ihastu! Lue lisää...

Tee ja kofeiini

Tee sisältää kofeiinia, mutta sen vaikutus eroaa suuresti kahvista. Miten tämä on mahdollista? Lue lisää...

Teelehtien uudelleen hauduttaminen

Teelehtiä voi useimmiten hauduttaa 1-5 kertaa uudelleen samoilla teelehdillä. Kerromme nyt, miten käytettyä teetä pitää säilyttää, jotta se säilyy hyvänä. Lue lisää...

Teen paahtaminen

Teen paahtaminen on olennainen osa teen prosessointia teelehdistä valmiiksi teeksi. Lisäksi teelehtien paahtaminen muuttaa teen makua ja tekee väljähtäneestä teestä tuoreemman makuista. Tässä artikkelissa kerromme, miten voit paahtaa teetä itse kotona. Lue lisää...

Teen hautuminen ja ainesosat

Tee sisältää runsaasti terveellisiä ainesosia, jotka ovat yksi suurimmista syistä siihen, että tee on suosituin juoma heti veden jälkeen. On siis tärkeää tietää, miten teestä uutetaan mahdollisimman paljon näitä kallisarvoisia ainesosia. Lue tästä artikkelista, miten teetä kannattaa hauduttaa ja miten ainesosat uuttuvat veteen. Lue lisää...